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I 覆盖安圭拉作为一个 目的地 在目前的海洋回家的印刷问题中,但我想把你的注意力称为 Cuisinart Resort.& Spa更具体地说,水培农场就在其三家餐厅的几乎所有新鲜农产品的房地上。

I’D需要访问Cuisinart多年来,终于达到了三月的机会。虽然度假村自1999年以来一直存在,但他们’特别为他们的六个新别墅感到骄傲,每间别墅均配有宽敞的用餐和起居室,设备齐全的厨房和日光浴室。我住在一个海滨别墅之一,地板规划适用于各种不同的组合,使他们完美地适合大家庭,夫妻一起度假,或者只是一对渴望更多隐私的夫妇,同时仍然很短暂散步从所有度假胜地设施…

…包括水培农场。 Director Resh,Ph.D.,是水培农业的长期先锋,并推出了Cuisinart’s operation —加勒比地区的第一个手段推出大型水培农场—度假村首先打开。

“水培农业是关于增加你吃的食物的质量,”在面试和旅游期间,Resh告诉我。基本上,水培是一种培养植物而没有土壤的方法。而不是在污垢中种植水耕农,而是在水中或砾石状材料中设置幼苗,然后用在水中稀释的矿物质和营养物的混合物来富集植物。

It’对于房地产仅仅因为农场而入住度假村,而且是不寻常的; Resh每周提供几次旅游’在这些游览中,项目的规模和范围清晰。徘徊在温室的过道,Resh指出芝麻菜,黄瓜,辣椒,西红柿和草药。每天,农场为餐厅提供60至80磅西红柿,30磅辣椒,128个生菜头,以及不同量的草药,黄瓜等产品。

We’在这里没有谈论冰山:Resh成长欧洲Bibb和Oak Leaf Lettuce,以及Beefsteak,Roma和Cherry Tomatoes,以及Zebrinos,一种更暗的条纹的品种,可以烧烤。在一个角落里,盆的塔举行草药,如牛至,韭菜,鼠尾草,迷迭香和欧芹,其中一些是在金星水疗中心使用,以用于面部和身体治疗。

在度假村吃午饭时,我肯定可以证明我的沙拉中的蔬菜,西红柿和辣椒在附近成长,而且事实上,我可能在我的旅行期间看到他们挂在葡萄里前一天的农场。

当然,他们尝到了很多更清烈的人,而不是我从当地农民那里得到的东西’s market.